Bistro Hart van Texel

Tolles Restaurant mit sehr leckerem Essen und einem wirklich schönen Ambiente. Besonders hervorzuheben sind die sehr authentischen und herzlichen Restaurantführer – man fühlt sich sofort willkommen. Wir kommen gerne wieder! 100% Uhr weiter zu empfehlen 😍👍

Tolles Konzept. Man stellt sich sein Festpreismenü aus verschiedenen Gängen selbst zusammen. Fantastische Gerichte (die Lammschulter war echt klasse) und netter und kompetenter Service. Lecker TX-Bier 😋

Wir haben gestern Abend ein wunderbares Dinner im Hart van Texel genossen! Das Restaurant liegt etwas versteckt in den Seitenstraßen von Den Burg, aber es ist definitiv ein Geheimtipp wert. Wir haben uns für ein 2-Gänge-Menü entschieden: Als Vorspeise eine gemischte Snackplatte mit verschiedenen lokalen Köstlichkeiten, die perfekt zum Teilen war. Als Hauptgang hatten wir das Rinder-Diamanthaas und die Lammschulter - beide Fleischgerichte waren von hervorragender Qualität und auf den Punkt gegart. Die Lammschulter war unglaublich zart und fantastisch im Geschmack. Die Atmosphäre ist sehr gemütlich und familiär - es fühlt sich an, als würde man bei der Familie essen. Das Personal war aufmerksam und herzlich, und man spürt die Liebe zum Kochen und zu den lokalen Texel-Produkten. Besonders positiv war das Preis-Leistungs-Verhältnis: Für zwei Personen mit Getränken haben wir unter 100 Euro bezahlt, was für die Qualität des Essens und den Service wirklich fair ist. Hart van Texel arbeitet mit einem wechselnden Menü, das sich an saisonalen und lokalen Produkten orientiert. Die Karte wird regelmäßig angepasst, um immer frische und regionale Zutaten zu verwenden. Klare Empfehlung für alle, die auf Texel authentisch und gut essen möchten! Wir kommen definitiv wieder.

⭐️ ⭐️⭐️⭐️⭐️Waren heute das erste Mal dort und kommen ganz bestimmt wieder! Sehr freundlich, aufmerksam, sehr schön eingerichtet und das Essen war superlecker, toll angerichtet und das Preis-Leistungsverhältnis auch sehr gut! Wir geben 5 Sterne und eine absolute Empfehlung!

Das Essen war wirklich gut - aber für 5 Sterne hat es deutlich nicht gereicht, die Tendenz war eher auf vier Sterne aufgerundet. Der Service war korrekt aber nicht außergewöhnlich aufmerksam. Die Lammschulter und der Lammtopf sehr gelungen. Die Suppe war dünn, wässrig und fad; in meinen Augen ein absoluter Ausreißer nach unten. Das Pistazien Eis sehr lecker, jedoch die Sprühsahne aus der Dose. Die wässrige Suppe wurde bei der Bedienung angesprochen und von ihr als normal für das Restaurant bezeichnet, da die Suppen nicht gebunden werden da es Gäste mit Gluten Unverträglichkeit gäbe. Nun die Begründung lassen wir mal so stehen, erklärt mir aber nicht den wässrigen und etwas faden Geschmack. Hier kann man bis auf die Suppe gut essen, sehr gut oder gar exzellent ist aber weit gefehlt.