Brasserie De Lindeboom

Die Vorspeise war wirklich gut, aber der Preis von 18,50 Euro pro Person ist sollte nochmal überdenkt werden, da es sehr sportlich ist. Die Seezunge war in Ordnung, hätte aber etwas saftiger sein können. Das angebliche „Lammsteak“ war in unseren Augen eher eine zähe und sehr rohe Lammkeule. Der Kellner behauptete, es sei das beste Lammsteak der Stadt und käme aus dem Rücken, aber einer von uns beiden ist Koch und wir sind uns sicher, dass es Keule war, die geschmort werden sollte. Auf unseren Hinweis hin antwortete er nur, dass es vielleicht nicht unser Geschmack sei und wir beim nächsten Mal Ente bestellen sollten. Das war nicht gerade die Reaktion, die wir in dieser Situation erwartet hätten. Insgesamt geben wir dem Restaurant gut gemeinte 3 von 5 Sternen.

Wir waren mit 8 Personen hier. Essen und Service waren sehr gut, auch mit unseren Hunden war eine Reservierung kein Problem. Ambiente war sehr schön. Wir haben einen schönen Abend verbracht.

Aufmerksamer Service, Platz für den Hund, ausgezeichnetes Essen. Wir kommen gern wieder!

Wir waren zu Gast im Hotel De Lindeboom und haben zwei Mal in der Brasserie zu Abend gegessen. Beide Male war es wirklich Top Qualität. Nicht günstig aber angemessen. Die Gerichte heben sich durch kreative Noten deutlich ab und entfalten eine Geschmacksexplosion. Egal ob Salat mit geräucherter Gans, Schweinefilet mit Gemüsen, Pilzrisotto mit reichlich unterschiedlichen Pilzen, Senfsuppe mit Lauch ... Alles war auf den Punkt abgeschmeckt. Das Essen dient hier nicht nur der reinen Nahrungsaufnahme. Eine klare Empfehlung für Genießer.

Wir waren zum ersten Mal im Restaurant „de Lindeboom“ und total begeistert. Sehr freundlicher Service, gediegenes Ambiente und fantastisches Essen. Sowohl die Empfehlung für die Tagessuppe ( Paprika), als auch für den Fisch ( Sliptong /2 kleinere Seezungen) waren überzeugend. Und dazu diverse leckere Beilagen, einfach toll. Gut, die Preise sind am oberen Limit, aber gerechtfertigt. Es war ein richtig schöner Abend, gerne wieder.