Restaurant Opduin

Hotel in de koog Texel. Prettige sfeer, prima service. Er werd zonder problemen een extra dekbed voor me opgehaald toen ik daar om vroeg. Ook een ander hoofdkussen omdat het kussen in mijn kamer hard was werd zonder problemen gehaald hoewel het al 21.00 uur was. Op de kamer een koffiezetapparaat en een waterkoker. Cupjes,theezakjes werden iedere dag bijgevuld. Personeel spreekt niet altijd Nederlands. Bij het ontbijt Ruime keuze aan sapjes ,koffie,thee,soorten brood. Zelfs poffertjes en wafels beschikbaar bij het ontbijt. Er is zalm voor de liefhebber. Koffie met havermelk is te bestellen zonder extra kosten. In de ontbijtzaal is wel wat onderhoud nodig. Banken waarvan de knopen ontbreken. Verschillende banken met behoorlijke vlekken. Hotel is diervriendelijk. Met een hond kun je in de bar ontbijten en lunchen of dineren . Je k7nt dus gewoon van het ontbijtbuffet gebruik maken. Muziek in de ontbijtzaal was luid. Te luid,maar werd op mijn verzoek zachter gezet. Service en klantvriendelijkheid in de bar is afhankelijk van wie er achter de bar staat. Ik wilde kroketten met brood bestellen om 16.30 uur. Dit was mogelijk tot 17.00 uur. De jongeman achter de bar vertelde mij dat dit niet mogelijk was. Ik kon wel iets gefrituurd krijgen. Gefrituurde mini kroketten? Na enig aandringen ging hij toch maar vragen in de keuken en werden mijn brood met kroketten toch geserveerd. De reden? De prijzen in het restaurant zijn hoog. Dagmenu is nog redelijk betaalbaar. Er is een zwembad en een mini wellness. Wellness is zonder kosten te gebruiken tussen 16.30 en 19.00 uur. Zwembad is open tussen 7.00 en 23.00 uur.

We keken uit naar een avond Waddeneilanden-gastronomie, maar het werd een teleurstelling. Vanaf het begin was onduidelijk welke menukaart gold en welke gerechten beschikbaar waren. De bediening bestond uit vier onervaren medewerkers en dat merkte je aan alles. Een besteld gerecht werd helemaal niet gebracht, zelfs niet nadat we er na 20 minuten opnieuw om vroegen. Twee bieren besteld, maar één gekregen. Meerdere dingen niet (meer) mogelijk. Het tweede bier werd vergeten en uiteindelijk stond het niet eens op de rekening. Dat was al het tweede item op de kaart dat uiteindelijk niet beschikbaar bleek. Er was geen manager of iemand met overzicht aanwezig, waardoor de hele sfeer chaotisch aanvoelde. Zeker een plek om niet aan te raden.

Wat begon met heel veel zin in een heerlijke avond uiteten bij Restaurant Opduin, met een kaart met mooie gerechten viel helaas erg tegen. Het begon met de keuze voor het voorgerecht de salade met kalfentrecote. Deze was koelkast koud. Dit teruggegeven bij de bediening. Verder geen reactie meer vernomen. Mooie fles wittewijn Leite besteld kwam gekoeld aantafel, maar werd aan tafel niet meer gekoeld (fles van €69,-) Het was de eerste fles welke verkocht werd sinds de nieuwe kaart. Er werd 1x ingeschonken daarna geen aandacht meer van de bediening. Zelf maar ingeschonken. Mooie hoofdgerechten Texels lam proeverij en een gebakken noordzeetong. De buurman kreeg een extra bordje voor de graad en een handdoekje, ik mocht het doen met het bord en servet. Bediening was vergeten bijgerechten te vragen of aan te raden (=verkoop). Jammer, lang wachten dat er bediening langs kwam. Hadden met 3 meiden 2 ruimtes te bedienen, zonder aansturing op de vloer en telkens iemand anders aan de tafel. Bijgerecht nabesteld zou binnen 2 minuten komen was 15 minuten nadat we onze hoofdgerechten op hadden, opnieuw teleurstelling. De borden werden afgeruimd met het verzoek of we de dessertkaart wilde zien. Ja graag, we wachten op de kaart en blijven wachten. Met moeite bediening aan kunnen spreken. Na de kaart gelezen te hebben allebei zin in de Feuitellee. Je raad het al er kwam maar geen bediening en wij maar wachten. Irritatie nam toe, besluit we gaan een ijsje eten in het dorp. Dus de omzet van €25,- in rook opgegaan. Plotseling kwam onze bediende van het begin langs met de vraag of ze iets kan betekenen. Helaas niet meer, de beleving van het restaurant komt nog niet in buurt van wat je mag verwachten. We hebben haar onze ervaringen gedeeld waarop ze zich excuseerde. De rekening dan graag €187,- echter de wijn was op de bon €6,- duurder dan op de nieuwe wijnkaart. Ze ging het overleggen met haar leidinggevende. Beetje bizarre ervaring. Maar goed de rekening gecorrigeerd dus betaald. Nogmaals excuses. Geen leidinggevende aan de tafel voor een spijtbetuiging en ook geen aanbod van het huis. Geen aanrader om samen te gaan eten. Plaatselijke bistro/restaurants zijn vele mate klantgerichter.

Ik deel graag mijn positieve ervaring bij het restaurant van Hotel Opduin. Ik heb genoten van het eten. Als vegetariër waren er genoeg opties die ook heel lekker waren, zoals het bloemkool voorgerecht. Ook heb ik een van de lekkerste crème brulees gegeten. Maar het allerbeste waren de mensen. Zelfden heb ik zulke aardige, attente en competente service gehad bij een restaurant. Bedankt voor de fijne ervaring!

Eten was redelijk, de kwartel was wel een beetje droog. Prijs viel mee € 24,- voor een hoofdgerecht. Ik vond het geheel wel wat oubollig aandoen. Wij hebben de gemiddelde leeftijd behoorlijk naar beneden gebracht, volgens mij.😉 Bediening was heel vriendelijk en vooral geduldig.