Bistro Hart van Texel

Genoten van een heerlijk diner bij Hart van Texel. Het concept van een 2 of 3 gangen diner voor een vaste prijs is, persoonlijk, erg fijn. Voldoende keuze uit de gerechten. Niet teveel, niet te weinig. Het duurde even voordat ons drinken werd opgenomen en geserveerd (overigens miste ik wel een drankenkaart o.i.d.) Daarna als voorgerecht genoten van een heerlijke carpaccio (waarvan de saus erg lekker was). Het hoofdgerecht was eens iets anders wat ik normaal zou bestellen, maar erg lekker! Misschien een tip ... de saus apart serveren? Tot slot het nagerecht, tiramisu. Iets nat onderin, maar prima smaak! Kortom: gezellige sfeer, lekker eten en leuke bediening.

Bij Hart van Texel waan je jezelf in de gezellige huiskamer bij je oom en tante. Je kunt kiezen uit 2 of 3 gangen. De ongedwongen sfeer en een open keuken maken het bovendien gemakkelijk om te overleggen over glutenvrije mogelijkheden. Voorafje met champignons was al heerlijk. De grilde zalm met groenten daarna was verrukkelijk. Ook de Texelse aardappeltjes uit de oven waren heel smaakvol. Mijn man genoot van het gerecht met lam. Tot onze grote verbazing was de appelbol niet alleen met gewoon bladerdeeg maar ook glutenvrij verkrijgbaar. Wat een feest! Aanrader om hier vaker te gaan eten: ze hebben maandelijks een nieuwe kaart!

Wat een leuk kleinschalig en goed restaurant. Heerlijke wijnen. Elke maand een ander menu. Niet te veel keus aan eten. Goede persoonlijke bediening. Leuke muziek. Eten met zorg en passie bereid. Echt een aanrader als je van culinair genieten houdt en niet gaat voor een snelle hap.

Geweldig restaurant! Super gezellige huiskamer sfeer en mega lekker eten met lokale producten. De gastvrouw is erg vriendelijk! Echt een aanrader

Uitstekend restaurant gerund door een leuk stel. Aangeraden om te te reserveren want elke avond vol. Niet voor niets want de keuken is voortreffelijk en lokaal. Tip: lamsschouder van geheim authentiek receptuur.